

.png)
るぱについて

「るぱ (repas) 」はフランス語で「食事」を意味します。
「パンと食事」を意識してお客様の食事をより良いものにできるパンを作りたいという想いを込めました。
そのまま食べられる手軽さが魅力で一気に広まったパン食文化ですが、パンだけでは栄養に偏りが出てしまいます。
日本人の食生活に寄り添い、お米をパンに置き換えておかずと一緒に食べる。
そんなパン食の文化を広めていきたいと思います。
また、パンの他にもパンと合わせて食べたいものやギフト商品、パン雑貨などを取り扱っております。店内をゆっくり見渡してお楽しみください。


店舗情報
営業時間
11:00 〜 17:00
(売り切れ次第終了)
定休日
日・月・祝日
(臨時営業、臨時休業あり)
所在地
北海道 網走郡 津別町
東二条3番地3(旧くに歯科)
皆様のご来店、お待ちしてます!

.png)
セレクトショップ一覧
北海道の小さな田舎で感動の美味しさや嬉しさ、喜びに出会ってほしい。そんな想いからパン工房るぱではセレクトショップとして様々なジャンルのものを販売しています。
地元を誇りに思ってくれるように、当店で沢山の笑顔を見られるように。
(掲載品も品切れや季節限定品など欠品している場合がございます。あらかじめご了承ください)
運営


運営会社
株式会社Local Found
代表取締役兼ブーランジェ
秋山 春子
出身地
北海道 斜里郡 斜里町
出身校
光塩学園調理製菓専門学校
略歴
2014年 (株)ドンク 入社(配属 東京都&神奈川県、数店舗)
社内や製粉会社の勉強会で製パン理論と技術を学ぶ。
2019年 結婚・出産を機に北海道へUターン
2020年 津別町へ移住(パン屋開業を決意)
受賞歴
2016年 カリフォルニアレーズンコンテスト 特別賞受賞
資格
製菓衛生師
食品衛生責任者
